Alimentation durable
Nos publications
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Empreintes sol, énergie et carbone de l'alimentation
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 02/03/2021
Freins et leviers pour une restauration collective scolaire plus durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 12/04/2021
DIAGNOSTIC DU SYSTÈME ALIMENTAIRE DES HAUTS-DE-FRANCE
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 09/12/2021
Diagnostic du système alimentaire de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, de sa durabilité et de sa résilience
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 29/03/2022
Affichage environnemental des produits alimentaires
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 31/03/2022
BIOLOREC : Le bio et le local dans la restauration scolaire : déterminants, discours et mise en œuvre
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 04/04/2022
BIOLOREC : Approvisionnement bio et local dans la restauration scolaire
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 27/04/2022
Simulation prospective du système alimentaire et de son empreinte carbone (SISAE)
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 19/05/2022
L'analyse de filière alimentaire à une échelle locale
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 24/05/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Réunion
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Freins et leviers pour une restauration collective scolaire plus durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 31/05/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Guadeloupe
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer- Guyane
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Mayotte
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Polynésie française
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Nouvelle Calédonie
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Martinique
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Saint Pierre et Miquelon
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Diagnostic du système alimentaire de Nouvelle-Aquitaine, de sa durabilité et de sa résilience
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 29/11/2023
