Alimentation durable
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Abonnement RSSIl y a 200 résultats.
Analyse des effets économiques et sociaux d'une alimentation plus durable
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 10/04/2018
Bilan de l'opération 1000 écoles et collèges contre le gaspillage alimentaire
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 16/10/2018
IAA témoins : réduire ses coûts, ses pertes et gaspillages alimentaires Fiches entreprises
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 14/06/2021
IAA témoins : réduire ses coûts, ses pertes et gaspillages alimentaires. Fiches actions
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 14/06/2021
IAA témoins : moins de gaspillage alimentaire pour plus de performance
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 12/03/2019
Empreinte énergétique et carbone de l'alimentation en France
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 06/06/2019
Alimentation et coût des externalités environnementales dans les marchés publics alimentaires
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 09/07/2019
Diet4Trans : Saisonnalité et contre-saisonnalité pour une alimentation durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 17/05/2020
Panier anti-gaspi en restauration collective : Guide opérationnel
Guide
Mis en ligne le : 15/10/2020
Empreintes sol, énergie et carbone de l'alimentation
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 02/03/2021
Calcul simplifié du gaspillage alimentaire en restauration collective
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 28/09/2021
Opération témoin « Fruits et Légumes » : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 28/09/2021
Opération témoin « Stations et exploitations de fruits et légumes »
Guide
Mis en ligne le : 28/09/2021
SENSI-GASPI : Accompagner les familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Vulgarisation d'expertise
Mis en ligne le : 27/09/2021
Simulation prospective du système alimentaire et de son empreinte carbone (SISAE)
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 19/05/2022