Alimentation durable
Nos publications
Enjeu planétaire : l'alimentation durable (Un)
Vulgarisation d'expertise
Mis en ligne le : 18/04/2025
Étude quantitative du gaspillage alimentaire dans les cuisines centrales
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 14/05/2025
ECOQUALINA : ECOconception des produits sous signes officiels de QUALIté de Nouvelle-Aquitaine
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 11/04/2025
Amélioration de la performance environnementale de produits alimentaires - Produits Lisaqua
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 18/04/2025
Livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire
Guide
Mis en ligne le : 24/04/2025
Filière citoyenne de valorisation agricole de l'urine humaine
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 18/04/2025
Evaluer l'impact des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) avec Syalinnov
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 15/04/2025