Alimentation durable
Nos publications
Enjeu planétaire : l'alimentation durable (Un)
Vulgarisation d'expertise
Mis en ligne le : 14/09/2018
Etude des outils des transformation agroalimentaire au service des PAT
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 17/02/2025
Accompagnement des communes volontaires dans la mise en place de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 26/06/2024
Livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire
Guide
Mis en ligne le : 26/02/2025
Freins et leviers pour une restauration collective scolaire plus durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 23/04/2025
Le gaspillage alimentaire dans les transports de voyageurs
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 15/04/2025
Le gaspillage alimentaire dans la restauration collective
Support de communication
Mis en ligne le : 18/04/2025
ECOQUALINA : ECOconception des produits sous signes officiels de QUALIté de Nouvelle-Aquitaine
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 11/04/2025
Amélioration de la performance environnementale de produits alimentaires - Produits Lisaqua
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 07/03/2025
Filière citoyenne de valorisation agricole de l'urine humaine
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 20/02/2025
SANIMETHA : réduction du risque sanitaire en méthanisation
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 22/01/2025