Etude des outils des transformation agroalimentaire au service des PAT
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 17/02/2025
Cueillettes Solidaires : renforcement et essaimage en PACA
Présentation
L'association Le Village située à Cavaillon, dans le Vaucluse développe depuis fin 2016 le projet des Cueillettes Solidaires qui a pour objectif général de contribuer au développement d'une alimentation durable. Il s’agit de cueillir les fruits et légumes (non-récoltés auprès des agriculteurs bio du territoire. Puis, ces produits sont distribués au public précaire ou valorisés par un atelier de transformation porté par un chantier d'insertion.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 26/06/2024
- Type de document
- Retour d'expérience
- Nb. de pages
- 6 P
Présentation
L'association Le Village située à Cavaillon, dans le Vaucluse développe depuis fin 2016 le projet des Cueillettes Solidaires qui a pour objectif général de contribuer au développement d'une alimentation durable. Il s’agit de cueillir les fruits et légumes (non-récoltés auprès des agriculteurs bio du territoire. Puis, ces produits sont distribués au public précaire ou valorisés par un atelier de transformation porté par un chantier d'insertion.
Caractéristiques
- Auteurs
-
Association Le Village
- Public(s)
-
Collectivités territoriales
Entreprises et fédérations professionnelles
- Type de document
-
Retour d'expérience
- Thématique
-
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
- Collection
-
Hors collection
- Date d'édition
-
10/2023
- Date de mise en ligne
-
26/06/2024
- Nb. de pages
-
6 P
- Format
-
pdf/A4
- Langue
-
Français
- Périmètre de publication
-
Régional
National
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