Alimentation durable
Nos publications
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Plaquette de présentation du projet CarNet'Adapt
Support de communication
Mis en ligne le : 25/07/2023
Actions antigaspi dans la restauration collective et l'hôtellerie
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 13/06/2023
Distributeurs engagés contre le gaspillage alimentaire
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 22/02/2024
Consommation de produits alimentaires plus responsables sans surcoût, c'est possible (Une)
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 14/06/2017
Analyse des effets économiques et sociaux d'une alimentation plus durable
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 10/03/2022
Distributeurs : comment éviter des coûts en réduisant vos déchets et vos pertes alimentaires ?
Guide
Mis en ligne le : 22/02/2024
Potentiels et leviers de réduction des pertes et gaspillages en production agricole
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 31/07/2018
Bilan de l'opération 1000 écoles et collèges contre le gaspillage alimentaire
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 16/10/2018
Opération santé témoin - Intégrer l'économie circulaire en santé
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 26/01/2024
Empreinte énergétique et carbone de l'alimentation en France
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 06/06/2019
Alimentation et coût des externalités environnementales dans les marchés publics alimentaires
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 09/07/2019
Infographie Opération santé témoin - Intégrer l'économie circulaire en santé
Vulgarisation d'expertise
Mis en ligne le : 26/01/2020
Diet4Trans : Saisonnalité et contre-saisonnalité pour une alimentation durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 17/05/2020
Projet alimentaire territorial, levier pour une politique d'alimentation durable à Toulouse (31)
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 23/07/2020
Panier anti-gaspi en restauration collective : Guide opérationnel
Guide
Mis en ligne le : 15/10/2020
