Mise en place d'un système de commande à la composante par restaurant avec une facturation à la ligne
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 05/08/2024
Alimentation durable
Nos publications
Abonnement RSS
Il y a 189 résultats.
Accompagnement de collectivités et traiteurs vers des réceptions éco-exemplaires
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 05/06/2024
Insertion de clauses anti-gaspi dans les marchés de restauration collective dont la réduction des grammages
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 22/05/2024
Amélioration de la base de données AGRIBALYSE - Projet INCYVIE Lot 1
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 14/10/2024
AGRIBALYSE 3 : LA BASE DE DONNEES FRANCAISE D'ICV SUR L'AGRICULTURE ET L'ALIMENTATION
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 19/03/2024
Analyse du système alimentaire Normand, de sa durabilité et de sa résilience
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 13/03/2024
Les filières agri-alimentaires territorialisées face aux enjeux de demain
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 14/03/2024
Les projets alimentaires territoriaux (PAT), leviers de dynamiques territoriales : Exemple de la Haute Mayenne (53)
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 07/03/2024
Analyse du système alimentaire de la région Occitanie, de sa durabilité et de sa résilience
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 22/02/2024
Evaluer l'impact des Projets Alimentaire Territoriaux (PAT) sur les territoires
Guide
Mis en ligne le : 22/02/2024
PRODUCTION D'INVENTAIRES DE CYCLE DE VIE « SUBSTITUTS VEGETAUX » POUR LA BASE DE DONNEES AGRIBALYSE
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 15/03/2024
Le label "Agriculture biologique" pour une alimentation plus durable
Vulgarisation d'expertise
Mis en ligne le : 11/12/2023
Coûts complets et recettes financières de la restauration scolaire : Quelles marges de manœuvre pour la transition écologique ?
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 06/11/2023
Dons alimentaires au marché international de Rungis (94)
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 26/10/2023
Evaluation ex post de la contribution de l'ADEME à l'alimentation durable 2016- 2021
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 11/09/2023
Les projets alimentaires territoriaux (PAT), leviers de dynamiques territoriales : Exemple du Pays de Retz (44)
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 07/03/2024
Les projets alimentaires territoriaux (PAT), leviers de dynamiques territoriales : Exemple de Pays de Pouzauges (85)
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 07/03/2024
Les projets alimentaires territoriaux (PAT), leviers de dynamiques territoriales : Exemple de Mauges Communauté (49)
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 07/03/2024
