Alimentation durable
Nos publications
Il y a 184 résultats.
Étude quantitative du gaspillage alimentaire dans les cuisines centrales
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 14/05/2025
ECOQUALINA : ECOconception des produits sous signes officiels de QUALIté de Nouvelle-Aquitaine
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 11/04/2025
Amélioration de la performance environnementale de produits alimentaires - Produits Lisaqua
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 18/04/2025
Livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire
Guide
Mis en ligne le : 24/04/2025
Filière citoyenne de valorisation agricole de l'urine humaine
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 18/04/2025
Evaluer l'impact des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) avec Syalinnov
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 15/04/2025
Etude des outils des transformation agroalimentaire au service des PAT
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 29/04/2025
SANIMETHA : réduction du risque sanitaire en méthanisation
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 18/04/2025
Le gaspillage alimentaire dans les transports de voyageurs
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 15/04/2025
De commerce équitable dans les restaurants collectifs : passons à l'action!
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 18/04/2025
Analyse d'un système alimentaire, de sa durabilité et de sa résilience
Guide
Mis en ligne le : 18/04/2025
Le gaspillage alimentaire dans la restauration collective
Support de communication
Mis en ligne le : 18/04/2025
Adaptations de la base de données agribalyse 3.1.1 pour l'Outre-Mer
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 18/04/2025
Prévention, gestion des déchets, et lutte contre le gaspillage alimentaire
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 18/04/2025
Réduction du gaspillage en grandes et moyennes surfaces
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 18/04/2025
