Alimentation - Les circuits courts de proximité
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Alimentation - Les circuits courts de proximité

Présentation

Les circuits courts alimentaires de proximité répondent aujourd'hui à des attentes sur les plans économique et social que ce soit pour : le producteur (sécurisation de son modèle économique, reconnaissance du métier), le consommateur (« juste prix », qualité, quête de sens), un territoire (création d'emplois locaux, économie sociale et solidaire, lien social). Si les avantages sociaux et économiques de ces modes de distribution semblent évidents, l'Avis de l'ADEME fait le point sur leur impact environnemental.
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Caractéristiques

Date de mise en ligne
18/04/2025
Type de document
Position de l'ADEME
Nb. de pages
8 P
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Les circuits courts alimentaires de proximité répondent aujourd'hui à des attentes sur les plans économique et social que ce soit pour : le producteur (sécurisation de son modèle économique, reconnaissance du métier), le consommateur (« juste prix », qualité, quête de sens), un territoire (création d'emplois locaux, économie sociale et solidaire, lien social). Si les avantages sociaux et économiques de ces modes de distribution semblent évidents, l'Avis de l'ADEME fait le point sur leur impact environnemental.

Liste des documents

Avis ademe circuits courts 201706

PDF - 391.24KB

Caractéristiques
Auteurs
ADEME
Public(s)
Tout Public
Type de document
Position de l'ADEME
Thématique
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Economie circulaire et Déchets
Collection
Expertises
Date d'édition
06/2017
Date de mise en ligne
18/04/2025
Nb. de pages
8 P
Format
pdf/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
National

Alimentation - Les circuits courts de proximité

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