Equipement des restaurants scolaires des collèges publics pour favoriser l'utilisation des excédents de production

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Le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône a souhaité accompagner les établissements scolaires pour répondre aux exigences de la réglementation en matière de tri et de gestion des déchets à la source. Un marché de collecte, transport et valorisation des biodéchets a été lancé par le Département et a été notifié en avril pour pouvoir démarrer en mai 2021 pour collecter, transporter et valoriser les biodéchets et huiles usagées. Afin de faciliter l’utilisation des excédents de production, la collectivité a souhaité équiper les collèges en cellules de refroidissement.

Caractéristiques

Date de mise en ligne: 18/04/2025
Type de document: Retour d'expérience
Nb. de pages: 2 P

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Equipement des restaurants scolaires des collèges publics pour favoriser l'utilisation des excédents de production

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Caractéristiques

Auteurs: Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône
Public(s): Collectivités territoriales
Entreprises et fédérations professionnelles
Type de document: Retour d'expérience
Thématique: Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection: Hors collection
Date d'édition: 05/2024
Date de mise en ligne: 18/04/2025
Nb. de pages: 2 P
Format: pdf/A4
Langue: Français
Périmètre de publication: Régional
National