CAPTER ET VALORISER LE METHANE ET REDUIRE LES EMISSIONS D'AMMONIAC AU STOCKAGE ET A L'EPANDAGE

Agr'Air 2017 : METHAN'H3, Maximiser l'autonomie en énergie et en azote des élevages porcins et de veaux de boucherie en couvrant les fosses

Présentation

Le projet MethaN'H3 a étudié, dans des élevages de porc et de veau de boucherie en Bretagne, les pratiques qui permettraient d'augmenter l'autonomie en azote et de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, à travers trois axes :La méthanisation passive, en évaluant l'efficacité d'une couverture de fosse de stockage (type Nénufar), flottant à la surface des effluents liquides, pour capter et valoriser le méthane (issu d'effluents à température ambiante) ;Le surcoût des techniques d'épandage peu émissives au regard des économies réalisées en engrais minéral azoté ;Les impacts dans l'organisation des travaux d'épandage sur le débit du chantier et le coût financier.Les élevages de porc et de veau de boucherie génèrent des lisiers riches en azote ammoniacal très volatil. Les risques de volatilisation doivent être maitrisés pour éviter tout risque de transfert de pollution et assurer la conservation du pouvoir fertilisation des lisiers jusqu'au sol. Dans les cinq élevages pilotes, le projet MethaN'H3 a suivi la mise en place et le fonctionnement d'installations de méthanisation passive et a permis d'analyser les pratiques d'épandage. La technologie de production d'énergie à partir de la couverture de fosse à lisier (type nénufar) interpelle les éleveurs. La Bretagne représente 55 et 30 % de la production nationale de porc et de veau de boucherie. Dans cette région, il y a un déficit énergétique ce qui plaide en faveur de la production d'énergies renouvelables.

Caractéristiques

Date de mise en ligne: 18/04/2025
Type de document: Synthèse d'expertise
Nombre de documents: 4

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Liste des documents

Rapport capter valoriser methane reduire ammoniac stockage epandage v1

PDF - 8.64MB

Annexe1 capter valoriser methane reduire ammoniac stockage epandage

PDF - 6.12MB

Annexe2 capter valoriser methane reduire ammoniac stockage epandage

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Annexe3 capter valoriser methane reduire ammoniac stockage epandage

PDF - 5.74MB

Caractéristiques

Auteurs: LANGLOIS Anne-Sophie
DEBROIZE Didier
MOREIRA Mariana
BOURRIN Séverine
LENOUVEL Jérôme
GERVAIS François
LORINQUER Elise
MARTINEAU Christophe
VERGÉ Xavier
CHAMBRE AGRICULTURE BRETAGNE
FRcuma Ouest
Public(s): Agriculture et Forêt
Monde de la recherche
Type de document: Synthèse d'expertise
Thématique: Air
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection: Expertises
Date d'édition: 03/2022
Date de mise en ligne: 18/04/2025
Nombre de documents: 4
Format: pdf/A4
Langue: Français
Périmètre de publication: Régional