20 recettes "zéro déchet"
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20 recettes "zéro déchet"

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Une opération « Du défi dans ma conso » a été menée en mai et juin 2016, pilotée par le bureau d'études ÆFEL pour le compte de l'ADEME. Sept foyers ont participé à des ateliers qui avaient pour but de les aider à mettre du défi dans leur conso ! Les ateliers culinaires animés par Re(f)use ont été réalisés avec tous les foyers. Les ateliers du Garde-Manger ont été réalisés individuellement au domicile de chaque foyer. Dans ces ateliers, des recettes ont été élaborés, principalement avec des légumineuses. Ces recettes sont végétariennes et « zéro déchet ».

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Les personnes malvoyantes ou non voyantes peuvent consulter ce guide pratique sur le site de HandiCaPZéro.
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Caractéristiques

Référence Ademe
010277
Date de mise en ligne
18/07/2017
Type de document
Guide
Nb. de pages
28 P
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Une opération « Du défi dans ma conso » a été menée en mai et juin 2016, pilotée par le bureau d'études ÆFEL pour le compte de l'ADEME. Sept foyers ont participé à des ateliers qui avaient pour but de les aider à mettre du défi dans leur conso ! Les ateliers culinaires animés par Re(f)use ont été réalisés avec tous les foyers. Les ateliers du Garde-Manger ont été réalisés individuellement au domicile de chaque foyer. Dans ces ateliers, des recettes ont été élaborés, principalement avec des légumineuses. Ces recettes sont végétariennes et « zéro déchet ».

Profitez avec ce livret des recettes proposées aux foyers témoins.

Les personnes malvoyantes ou non voyantes peuvent consulter ce guide pratique sur le site de HandiCaPZéro.
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Livret recettes zero dechets

PDF - 3.82MB

Caractéristiques
Référence Ademe
010277
Auteurs
Re(f)use
Public(s)
Jeunesse
Enseignants
Grand public / particuliers
EAN format impression
9791029709265
EAN format numérique
9791029708978
Type de document
Guide
Thématique
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection
Clés pour Agir
Date d'édition
06/2022
Date de mise en ligne
18/07/2017
Nb. de pages
28 P
Format
pdf/A5
Imprimé/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
Agir-particulier
National

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