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20 recettes "zéro déchet"

010277

Neuf

Une opération « Du défi dans ma conso » a été menée en mai et juin 2016, pilotée par le bureau d'études ÆFEL pour le compte de l'ADEME. Sept foyers ont participé à des ateliers qui avaient pour but de les aider à mettre du défi dans leur conso ![…]

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  • Format électronique

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Fiche technique

Auteurs Re(f)use
Public(s) Enseignants
Jeunesse
Grand public
Thématique Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection Clés pour Agir
Éditeur(s) ADEME
Date d'édition 2022/06
Référence Ademe 010277
EAN format impression 9791029709265
EAN format numérique 9791029708978
Nb. de pages 28 P ; -
Format Imprimé/A4
pdf/A5
Langue FR
Périmètre de publication National
Agir-particulier

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Une opération « Du défi dans ma conso » a été menée en mai et juin 2016, pilotée par le bureau d'études ÆFEL pour le compte de l'ADEME. Sept foyers ont participé à des ateliers qui avaient pour but de les aider à mettre du défi dans leur conso ! Les ateliers culinaires animés par Re(f)use ont été réalisés avec tous les foyers. Les ateliers du Garde-Manger ont été réalisés individuellement au domicile de chaque foyer. Dans ces ateliers, des recettes ont été élaborés, principalement avec des légumineuses. Ces recettes sont végétariennes et « zéro déchet ».

Profitez avec ce livret des recettes proposées aux foyers témoins.

Les personnes malvoyantes ou non voyantes peuvent consulter ce guide pratique sur le site de HandiCaPZéro.
En appelant au n° 0800.39.39.51 (service et appel gratuits), il est également possible de commander des versions adaptées en braille, en caractères agrandis et sur CD audio.

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