IAA témoins : réduire ses coûts, ses pertes et gaspillages alimentaires Fiches entreprises

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Fiches ENTREPRISES

Présentation

L'ADEME a accompagné 19 entreprises de l'agroalimentaire afin de démontrer l'intérêt économique et environnemental de réduire leurs pertes et gaspillages alimentaires. Cette opération s'inscrit dans l'action de l'ADEME auprès de l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire visant à réduire le gaspillage alimentaire et atteindre l'objectif de réduction de 50 % d'ici 2050 en France. Ce recueil propose 18 fiches qui présentent pour chacune des entreprises accompagnée la situation initiale, un bilan chiffré et les principales actions réalisées.
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Caractéristiques

Référence Ademe
010689
Date de mise en ligne
14/06/2021
Type de document
Synthèse d'expertise
Nb. de pages
43 P
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Présentation
L'ADEME a accompagné 19 entreprises de l'agroalimentaire afin de démontrer l'intérêt économique et environnemental de réduire leurs pertes et gaspillages alimentaires. Cette opération s'inscrit dans l'action de l'ADEME auprès de l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire visant à réduire le gaspillage alimentaire et atteindre l'objectif de réduction de 50 % d'ici 2050 en France. Ce recueil propose 18 fiches qui présentent pour chacune des entreprises accompagnée la situation initiale, un bilan chiffré et les principales actions réalisées.
Caractéristiques
Référence Ademe
010689
Auteurs
ADEME
Public(s)
Entreprises et fédérations professionnelles
EAN format numérique
9791029712111
Type de document
Synthèse d'expertise
Thématique
Consommer autrement
Economie circulaire et Déchets
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection
Ils l'ont fait
Date d'édition
02/2019
Date de mise en ligne
14/06/2021
Nb. de pages
43 P
Format
pdf/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
National

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