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Plateforme de récupération et stockage d'invendus à Marseille
Plateforme de récupération et stockage d'invendus à destination d'acteurs de l'aide alimentaire et de projets sociaux de Marseille
Neuf
L'association CANTINA a mis en place en 2022, un système logistique de récupération d'invendus de fruits et légumes à plusieurs niveaux de la chaîne d'approvisionnement (producteurs, grossistes, magasins alimentaires,...). Ces denrées, une fois récupérées ou cueillies/glanées, sont triées, stockées, puis acheminées à vélo cargo par notre partenaire Les Coursiers Solidaires[…]
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Fiche technique
| Auteurs | CANTINA |
| Public(s) | Entreprises et fédérations professionnelles |
| Collectivités territoriales | |
| Thématique | Consommer autrement |
| Collection | Hors collection |
| Date d'édition | 2023/01 |
| Nb. de pages | 4 P |
| Format | pdf/A4 |
| Langue | FR |
| Périmètre de publication | National |
| Régional |
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L'association CANTINA a mis en place en 2022, un système logistique de récupération d'invendus de fruits et légumes à plusieurs niveaux de la chaîne d'approvisionnement (producteurs, grossistes, magasins alimentaires,...). Ces denrées, une fois récupérées ou cueillies/glanées, sont triées, stockées, puis acheminées à vélo cargo par notre partenaire Les Coursiers Solidaires à Vélo et mises à disposition d'acteurs de l'aide alimentaire et de projets sociaux de Marseille.