Alimentation durable
Nos publications
Abonnement RSS
Empreintes sol, énergie et carbone de l'alimentation
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 02/03/2021
Freins et leviers pour une restauration collective scolaire plus durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 12/04/2021
Calcul simplifié du gaspillage alimentaire en restauration collective
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 28/09/2021
Opération témoin « Fruits et Légumes » : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 28/09/2021
Opération témoin « Stations et exploitations de fruits et légumes »
Guide
Mis en ligne le : 28/09/2021
DIAGNOSTIC DU SYSTÈME ALIMENTAIRE DES HAUTS-DE-FRANCE
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 09/12/2021
SENSI-GASPI : Accompagner les familles dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
Vulgarisation d'expertise
Mis en ligne le : 27/09/2021
Diagnostic du système alimentaire de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, de sa durabilité et de sa résilience
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 29/03/2022
Affichage environnemental des produits alimentaires
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 31/03/2022
BIOLOREC : Le bio et le local dans la restauration scolaire : déterminants, discours et mise en œuvre
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 04/04/2022
Rapport d'activités annuel 2021 ADEME Direction Régionale de Guadeloupe
Document institutionnel
Mis en ligne le : 06/04/2022
BIOLOREC : Approvisionnement bio et local dans la restauration scolaire
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 27/04/2022
Simulation prospective du système alimentaire et de son empreinte carbone (SISAE)
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 19/05/2022
L'analyse de filière alimentaire à une échelle locale
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 24/05/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Réunion
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Freins et leviers pour une restauration collective scolaire plus durable
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 31/05/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Guadeloupe
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer- Guyane
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Mayotte
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Polynésie française
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
Impact environnemental de l'alimentation en Outre-Mer - Nouvelle Calédonie
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 30/06/2022
