Fiche matière première : la tomate

Fiche matière première : la tomate

Analyses des enjeux géopolitiques actuels et futurs

Présentation

À l’horizon 2050, la tomate apparaît comme une matière première agricole stratégique par ses dépendances : concentration des exportations entre quelques grands bassins de production, forte pression sur l’eau, vulnérabilité climatique et exposition à des risques géopolitiques, sociaux et énergétiques. Dans ce contexte, la France, devenue structurellement déficitaire depuis le milieu des années 2000, voit sa sécurité d’approvisionnement de plus en plus liée aux équilibres du bassin méditerranéen et aux grands pôles mondiaux de transformation.
Cette fiche propose une lecture géopolitique et prospective de la filière tomate, en mettant en lumière les principaux goulets d’étranglement et les leviers de résilience pour la France et l’Europe.

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Caractéristiques

Date de mise en ligne
15/10/2026
Type de document
Etude/Recherche
Nb. de pages
17
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À l’horizon 2050, la tomate apparaît comme une matière première agricole stratégique par ses dépendances : concentration des exportations entre quelques grands bassins de production, forte pression sur l’eau, vulnérabilité climatique et exposition à des risques géopolitiques, sociaux et énergétiques. Dans ce contexte, la France, devenue structurellement déficitaire depuis le milieu des années 2000, voit sa sécurité d’approvisionnement de plus en plus liée aux équilibres du bassin méditerranéen et aux grands pôles mondiaux de transformation.
Cette fiche propose une lecture géopolitique et prospective de la filière tomate, en mettant en lumière les principaux goulets d’étranglement et les leviers de résilience pour la France et l’Europe.

Liste des documents

Caractéristiques
Auteurs
INSTITUT RELATIONS INT STRATEGIQUES DENIEULLE, Jérémy
Public(s)
Tout Public Monde de la recherche
Type de document
Etude/Recherche
Thématique
Industrie et production durable
Collection
Horizons
Date d'édition
10/2026
Date de mise en ligne
15/10/2026
Nb. de pages
17
Langue
Français

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Fiche matière première : la tomate