Empreinte environnementale de la gestion territorialisée des déchets alimentaires
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 30/06/2025

Ce guide complet apporte de nombreux éléments de réflexion autour de la méthanisation par voie sèche discontinue ainsi que pour l’élaboration d’un projet. Il est issu d’une réflexion globale autour de cette filière menée depuis plusieurs années par l’ADEME Bourgogne-Franche-Comté afin de développer cette technique particulièrement adaptée à certaines zones d’élevage de la région. Il reprend des éléments d'audits de sites et donne des préconisations suite aux observations et aux différents retours d’expériences.
Ce guide complet apporte de nombreux éléments de réflexion autour de la méthanisation par voie sèche discontinue ainsi que pour l’élaboration d’un projet. Il est issu d’une réflexion globale autour de cette filière menée depuis plusieurs années par l’ADEME Bourgogne-Franche-Comté afin de développer cette technique particulièrement adaptée à certaines zones d’élevage de la région. Il reprend des éléments d'audits de sites et donne des préconisations suite aux observations et aux différents retours d’expériences.