Développer une alimentation circulaire dans les territoires
Présentation
Ce livret vise à fournir aux collectivités des exemples concrets et des solutions opérationnelles pour développer une alimentation plus circulaire dans leur territoire à travers des retours d'expérience de partenariats entre des collectivités et des acteurs de l'économie sociale et solidaire. Les retours d'expérience concernent les thématiques de la valorisation et de la collecte des bio-déchets, de la lutte contre le gaspillage alimentaire, le zéro plastique et les consignes pour réemploi.
Ce livret vise à fournir aux collectivités des exemples concrets et des solutions opérationnelles pour développer une alimentation plus circulaire dans leur territoire à travers des retours d'expérience de partenariats entre des collectivités et des acteurs de l'économie sociale et solidaire. Les retours d'expérience concernent les thématiques de la valorisation et de la collecte des bio-déchets, de la lutte contre le gaspillage alimentaire, le zéro plastique et les consignes pour réemploi.