BAHIER - "Incroyables mais verts !"

BAHIER - "Incroyables mais verts !"

Optimisation de la production de froid

Présentation

L'entreprise Bahier fabrique des produits de charcuterie (boudins, rillettes, produits de tête, salaisons diverses). Son site de Sceaux sur Huisne (72), certifié ISO 50001 depuis 2015, a été agrandi en 2019 et ses process ont été adaptés au fil du temps pour accompagner la croissance de l'entreprise. Afin de contribuer à la lutte contre le changement climatique, Bahier souhaite s'engager dans l'optimisation énergétique de sa production. L'opération soutenue dans le cadre de France Relance consiste à remplacer l'ensemble des groupes "froid" du site par une production centralisée et performante. Elle permettra de baisser la consommation électrique de 6%.

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Caractéristiques

Référence Ademe: 011666
Date de mise en ligne: 26/04/2022
Type de document: Retour d'expérience
Nb. de pages: 2 P

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Présentation

L'entreprise Bahier fabrique des produits de charcuterie (boudins, rillettes, produits de tête, salaisons diverses). Son site de Sceaux sur Huisne (72), certifié ISO 50001 depuis 2015, a été agrandi en 2019 et ses process ont été adaptés au fil du temps pour accompagner la croissance de l'entreprise. Afin de contribuer à la lutte contre le changement climatique, Bahier souhaite s'engager dans l'optimisation énergétique de sa production. L'opération soutenue dans le cadre de France Relance consiste à remplacer l'ensemble des groupes "froid" du site par une production centralisée et performante. Elle permettra de baisser la consommation électrique de 6%.

Liste des documents

Plan relance fdi bahier

PDF - 825.08KB

Caractéristiques

Référence Ademe: 011666
Auteurs: ADEME
Public(s): Entreprises et fédérations professionnelles
Type de document: Retour d'expérience
Thématique: Changement climatique
Collection: Ils l'ont fait
Date d'édition: 12/2021
Date de mise en ligne: 26/04/2022
Nb. de pages: 2 P
Langue: Français

BAHIER - "Incroyables mais verts !"