IAA témoins : moins de gaspillage alimentaire pour plus de performance
Synthèse d'expertise
Mis en ligne le : 12/03/2019
Fiches ACTIONS
L'ADEME a accompagné 19 entreprises de l'agroalimentaire afin de démontrer l'intérêt économique et environnemental de réduire leurs pertes et gaspillages alimentaires. Cette opération s'inscrit dans l'action de l'ADEME auprès de l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire visant à réduire le gaspillage alimentaire et atteindre l'objectif de réduction de 50 % d'ici 2050 en France. 10 types d'actions ont été identifiés à partir des plans d'actions des entreprises accompagnées. Ils sont présentés sous forme de fiches.
L'ADEME a accompagné 19 entreprises de l'agroalimentaire afin de démontrer l'intérêt économique et environnemental de réduire leurs pertes et gaspillages alimentaires. Cette opération s'inscrit dans l'action de l'ADEME auprès de l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire visant à réduire le gaspillage alimentaire et atteindre l'objectif de réduction de 50 % d'ici 2050 en France. 10 types d'actions ont été identifiés à partir des plans d'actions des entreprises accompagnées. Ils sont présentés sous forme de fiches.
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