Construction d'ICV des productions agricoles Biologiques sur la base d'ICV conventionnels
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 25/06/2025
Evaluation de la méthode de construction
Cette étude a été réalisée dans le cadre des travaux d’amélioration et d’enrichissement de la base de données AGRIBALYSE, la base de données française de référence sur les impacts environnementaux des produits agricoles et alimentaires. Dans la perspective de la mise en place de l’affichage environnemental sur les produits alimentaires (dispositif d’information du consommateur), des travaux exploratoires sont menés par l’ADEME pour enrichir les jeux de données sur les impacts environnementaux des produits agricoles biologiques dans la base de données AGRIBALYSE.
Ce rapport évalue la méthode d'extrapolation développée par l'ADEME et Gingko21 pour générer des inventaires de cycle de vie (ICV) pour la production agricole biologique à partir des ICV conventionnels existants. La méthode d'extrapolation s'appuie sur des paramètres clés, notamment le rendement par surface, l'utilisation d'engrais, l'utilisation de pesticides, l'irrigation et la mécanisation, afin de modéliser les impacts environnementaux spécifiques aux pratiques biologiques.
Cette étude a été réalisée dans le cadre des travaux d’amélioration et d’enrichissement de la base de données AGRIBALYSE, la base de données française de référence sur les impacts environnementaux des produits agricoles et alimentaires. Dans la perspective de la mise en place de l’affichage environnemental sur les produits alimentaires (dispositif d’information du consommateur), des travaux exploratoires sont menés par l’ADEME pour enrichir les jeux de données sur les impacts environnementaux des produits agricoles biologiques dans la base de données AGRIBALYSE.
Ce rapport évalue la méthode d'extrapolation développée par l'ADEME et Gingko21 pour générer des inventaires de cycle de vie (ICV) pour la production agricole biologique à partir des ICV conventionnels existants. La méthode d'extrapolation s'appuie sur des paramètres clés, notamment le rendement par surface, l'utilisation d'engrais, l'utilisation de pesticides, l'irrigation et la mécanisation, afin de modéliser les impacts environnementaux spécifiques aux pratiques biologiques.
Documents associés
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 25/06/2025