ICV pour la production Agricole Biologique - Evaluation de la méthode de construction

ICV pour la production Agricole Biologique - Evaluation de la méthode de construction

Evaluation de la méthode de construction

Présentation

Cette étude a été réalisée dans le cadre des travaux d’amélioration et d’enrichissement de la base de données AGRIBALYSE, la base de données française de référence sur les impacts environnementaux des produits agricoles et alimentaires. Dans la perspective de la mise en place de l’affichage environnemental sur les produits alimentaires (dispositif d’information du consommateur), des travaux exploratoires sont menés par l’ADEME pour enrichir les jeux de données sur les impacts environnementaux des produits agricoles biologiques dans la base de données AGRIBALYSE.

Ce rapport évalue la méthode d'extrapolation développée par l'ADEME et Gingko21 pour générer des inventaires de cycle de vie (ICV) pour la production agricole biologique à partir des ICV conventionnels existants. La méthode d'extrapolation s'appuie sur des paramètres clés, notamment le rendement par surface, l'utilisation d'engrais, l'utilisation de pesticides, l'irrigation et la mécanisation, afin de modéliser les impacts environnementaux spécifiques aux pratiques biologiques.

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Caractéristiques

Date de mise en ligne
25/06/2025
Type de document
Etude/Recherche
Nombre de documents
2
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Présentation

Cette étude a été réalisée dans le cadre des travaux d’amélioration et d’enrichissement de la base de données AGRIBALYSE, la base de données française de référence sur les impacts environnementaux des produits agricoles et alimentaires. Dans la perspective de la mise en place de l’affichage environnemental sur les produits alimentaires (dispositif d’information du consommateur), des travaux exploratoires sont menés par l’ADEME pour enrichir les jeux de données sur les impacts environnementaux des produits agricoles biologiques dans la base de données AGRIBALYSE.

Ce rapport évalue la méthode d'extrapolation développée par l'ADEME et Gingko21 pour générer des inventaires de cycle de vie (ICV) pour la production agricole biologique à partir des ICV conventionnels existants. La méthode d'extrapolation s'appuie sur des paramètres clés, notamment le rendement par surface, l'utilisation d'engrais, l'utilisation de pesticides, l'irrigation et la mécanisation, afin de modéliser les impacts environnementaux spécifiques aux pratiques biologiques.

Caractéristiques
Auteurs
AGROSCOPE
LANSCHE Jens
BRUN Justine
Public(s)
Associations (Monde agricole)
Agriculture et Forêt
Entreprises et fédérations professionnelles
Type de document
Etude/Recherche
Thématique
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection
Expertises
Date d'édition
01/2025
Date de mise en ligne
25/06/2025
Nombre de documents
2
Format
pdf/A4
Langue
Anglais
Français
Périmètre de publication
National

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