Gestion territorialisée des effluents d'élevage (GESTE)

Outils pour faciliter l'émergence et la mise en œuvre sur le terrain d'opérations de gestion collective

Présentation

Le projet GESTE s'intéresse à la gestion collective des effluents d'élevage avec ses conditions de mise en œuvre et ses performances de durabilité, pour les éleveurs et acteurs du collectif et pour le territoire lui-même. L'objectif du projet est de produire des outils pour favoriser l'émergence et la mise en œuvre de ces solutions (épandage collectif, séparation de phase, traitement biologique, compostage de fumier, méthanisation, filtration membranaire, évapoconcentration, stripping). Une analyse d'une vingtaine d'expériences existantes identifie les freins et leviers à leur mise en place et lors de leur fonctionnement. A l'issue du projet, trois outils sont disponibles pour accompagner des animateurs de territoire ou des collectifs d'agriculteurs dans leur réflexion autour d'une gestion collective de leurs effluents : 1/ une brochure technique pour découvrir les options possibles et leurs conditions de mise en œuvre à des échelles collectives ; 2/ un simulateur pour tester sur un territoire donné la mise en œuvre d'une solution et quantifier les incidences (flux des matières, bilans N et P, émissions gazeuses en ammoniac et gaz à effet de serre, transport…) ; 3/ un jeu de rôle pour faire expérimenter aux acteurs d'un territoire différentes façons de gérer collectivement les effluents d'élevage et anticiper les modifications de pratiques. Enfin, un territoire pilote associé au projet a avancé dans sa réflexion sur la gestion collective des effluents grâce à une démarche d'accompagnement : une représentation du territoire avec sa problématique a été coconstruite avec les acteurs qui ont ensuite testé le jeu de rôle.

Caractéristiques

Date de mise en ligne: 28/01/2025
Type de document: Etude/Recherche
Nb. de pages: 75 P

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Liste des documents

GESTION TERRITORIALISEE DES EFFLUENTS D'ELEVAGE (GESTE) - rapport

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Caractéristiques

Auteurs: INRAe
IDELE
ITAVI
CIRAD
CHAMBRE AGRICULTURE BRETAGNE
CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DES PAYS DE LA LOIRE
IFIP-INSTITUT DU PORC
ECOLE SUPERIEURE AGRICULTURE-ANGERS
Public(s): Monde de la recherche
Agriculture et Forêt
Associations (Monde agricole)
Type de document: Etude/Recherche
Thématique: Recherche et Innovation
Economie circulaire et Déchets
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection: Expertises
Date d'édition: 01/2025
Date de mise en ligne: 28/01/2025
Nb. de pages: 75 P
Format: pdf/A4
Langue: Français
Périmètre de publication: National