Urée du lait : un indicateur pour estimer les rejets azotés et piloter l'alimentation des vaches laitières

Projet CORTEA UREA. Rapport et synthèse

Présentation

Ce projet intitulé « L'urée du lait : un indicateur pour estimer les rejets azotés et piloter l'alimentation des vaches laitières - UREA » a permis de fiabiliser le dosage de l'urée du lait et de construire un modèle de prédiction des rejets azoté de la vache laitière. Ce modèle permet de travailler à l'évaluation des rejets azotés des vaches laitières dans le cadre des inventaires nationaux des émissions gazeuses. Ce rapport final présente le bilan des différentes actions du projet. Un guide de recommandations de bonnes pratiques analytiques a été produit, en collaboration avec les laboratoires interprofessionnels et de contrôle laitier. Ce guide est actuellement en place en pratique sur le terrain. De plus, pour améliorer la maîtrise des rejets azotés, un modèle à l'échelle animal a été créé, testé et validé. Simplifié à travers un métamodèle, il permet de bien prédire les rejets azotés d'un troupeau à partir de la teneur en urée du lait. L'utilisation de ces méta-modèles pour l'estimation des émissions gazeuses (ammoniac et protoxyde d'azote) permet de mieux refléter la variabilité des situations françaises que les méthodes actuellement utilisées pas le CITEPA, en particulier la dynamique d'évolution des rations sur une période donnée, sous réserve de pouvoir récupérer les données de teneur en urée du lait collectées par les contrôles laitiers.

Caractéristiques

Date de mise en ligne: 27/06/2019
Type de document: Synthèse d'expertise
Nombre de documents: 2

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Liste des documents

Synthese urea uree lait indicateur estimation rejets azotes piloter alimentation vache 2019

PDF - 819.18KB

Rapport urea uree lait indicateur estimation rejets azotes piloter alimentation vache 2019

PDF - 2.47MB

Caractéristiques

Auteurs: INRA
LORINQUER Elise
ROUILLE Benoît
GELE Marine
BRUN-LAFLEUR Laure
DUMERCY Laurent
DURAND Anaïs
EDOUARD Nadège
FAVERDIN Philippe
MATHIAS Etienne
INSTITUT DE L'ELEVAGE
Public(s): Secteur public
Monde de la recherche
Type de document: Synthèse d'expertise
Thématique: Recherche et Innovation
Air
Collection: Expertises
Date d'édition: 03/2019
Date de mise en ligne: 27/06/2019
Nombre de documents: 2
Format: pdf/A4
Langue: Français
Périmètre de publication: National