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Projet APEE BE REIZH
Amélioration de la performance environnementale des produits labélisés Be Reizh
Neuf
L'amélioration de la performance environnementale des produits labellisés Be Reizh est un enjeu fort pour le développement de ce label. Des analyses du cycle de vie (ACV) de quatre produits pilotes, représentatifs de la diversité des produits labellisés, ont été réalisées et ont permis d'identifier les principaux contributeurs d'impacts[…] Plus de détails
Fiche technique
| Auteurs | LE PICARD Elise |
| Co-auteur(s) | IBB |
| Public(s) | Entreprises et fédérations professionnelles |
| Grand public | |
| Thématique | Produire autrement |
| Collection | Expertises |
| Date d'édition | 2023/01 |
| Nb. de pages | 3 P |
| Format | pdf/A4 |
| Langue | FR |
| Périmètre de publication | National |
| Régional |
En savoir plus
L'amélioration de la performance environnementale des produits labellisés Be Reizh est un enjeu fort pour le développement de ce label. Des analyses du cycle de vie (ACV) de quatre produits pilotes, représentatifs de la diversité des produits labellisés, ont été réalisées et ont permis d'identifier les principaux contributeurs d'impacts des produits sur l'environnement, à savoir : la vente distribution, la recette et la transformation. En complément, un transfert de compétences et de connaissances a été mis en place, associé au déploiement d'un outil d'évaluation simplifié, afin d'intégrer l'environnement comme critère de décision lors des développements de produits futurs.