Projet SOcisse : éco-conception d'une gamme de saucisses fraîches Hénaff en conventionnel Agrandir l'image

Projet SOcisse : éco-conception d'une gamme de saucisses fraîches Hénaff en conventionnel

Neuf

L'objectif du projet SOcisse est l'éco-conception d'une gamme de barquettes de saucisses fraiches conventionnelles Hénaff en format 277 g. Différents leviers d'éco-conception ont été identifiés, quantifiés puis sélectionnés pour une phase de mise en œuvre : système Nénufar®, unité de méthanisation pour la gestion des déjections sur[…]  Plus de détails

Déclinaisons
  • Format électronique

Fiche technique

Co-auteur(s) HENAFF, O2MCONSEIL
Public(s) Entreprises et fédérations professionnelles
Thématique Produire autrement
Collection Expertises
Date d'édition 2022/09
Nb. de pages 2 P
Format pdf/A4
Langue FR
Périmètre de publication National

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L'objectif du projet SOcisse est l'éco-conception d'une gamme de barquettes de saucisses fraiches conventionnelles Hénaff en format 277 g. Différents leviers d'éco-conception ont été identifiés, quantifiés puis sélectionnés pour une phase de mise en œuvre : système Nénufar®, unité de méthanisation pour la gestion des déjections sur les exploitations ou changement du gaz froid utilisé en saucisserie.