Mis en ligne le : 30/10/2025
Analyse du parc des moyens de transport utilisés par les professionnels d'Île-de-France des métiers de l'alimentation
Expertise des besoins des entreprises et préconisations
Présentation
Cette étude de la Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) permet de faire le point sur les véhicules utilisés par les professionnels des métiers de bouche (boulangers, charcutiers, restaurateurs...) à Paris et en Île-de-France grâce à une enquête réalisée entre mai et septembre 2015. Les auteurs ont également réalisé un travail sur les alternatives au véhicule thermique essence/diesel et mettent en évidence les avantages et inconvénients des alternatives disponibles.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 28/04/2016
- Type de document
- Faits et chiffres
- Nb. de pages
- 108 P
Cette étude de la Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) permet de faire le point sur les véhicules utilisés par les professionnels des métiers de bouche (boulangers, charcutiers, restaurateurs...) à Paris et en Île-de-France grâce à une enquête réalisée entre mai et septembre 2015. Les auteurs ont également réalisé un travail sur les alternatives au véhicule thermique essence/diesel et mettent en évidence les avantages et inconvénients des alternatives disponibles.
- Auteurs
- Confédération Générale de l'Alimentation en détail
- Public(s)
- Commerce et artisanat Collectivités territoriales
- Type de document
- Faits et chiffres
- Thématique
- Mobilité et transports Etude/Recherche
- Collection
- Expertises
- Date d'édition
- 01/2016
- Date de mise en ligne
- 28/04/2016
- Nb. de pages
- 108 P
- Langue
- Français
Analyse du parc des moyens de transport utilisés par les professionnels d'Île-de-France des métiers de l'alimentation