Projet OekoBeef : Développer l'écoconception en filière viande bovine
Présentation
Le projet OekoBeef a permis de travailler précisément sur l'évaluation environnementale de la viande bovine et d'identifier les postes d'émissions et leviers d'amélioration à chaque maillon de la filière.
Un guide d'accompagnement aux démarches d'éco-conception en filière viande bovine, à destination de toute entreprise de la filière souhaitant s'inscrire dans une telle démarche, a été élaboré et publié
Le projet OekoBeef a permis de travailler précisément sur l'évaluation environnementale de la viande bovine et d'identifier les postes d'émissions et leviers d'amélioration à chaque maillon de la filière.
Un guide d'accompagnement aux démarches d'éco-conception en filière viande bovine, à destination de toute entreprise de la filière souhaitant s'inscrire dans une telle démarche, a été élaboré et publié