Nouvelle-Aquitaine : Synthèse des dispositifs de décarbonation de l'industrie - 2025
Guide
Mis en ligne le : 30/11/2023
Projet SOcisse : éco-conception d'une gamme de saucisses fraîches Hénaff en conventionnel
Présentation
L'objectif du projet SOcisse est l'éco-conception d'une gamme de barquettes de saucisses fraiches conventionnelles Hénaff en format 277 g. Différents leviers d'éco-conception ont été identifiés, quantifiés puis sélectionnés pour une phase de mise en œuvre : système Nénufar®, unité de méthanisation pour la gestion des déjections sur les exploitations ou changement du gaz froid utilisé en saucisserie.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 22/12/2022
- Type de document
- Synthèse d'expertise
- Nb. de pages
- 7 P
Présentation
L'objectif du projet SOcisse est l'éco-conception d'une gamme de barquettes de saucisses fraiches conventionnelles Hénaff en format 277 g. Différents leviers d'éco-conception ont été identifiés, quantifiés puis sélectionnés pour une phase de mise en œuvre : système Nénufar®, unité de méthanisation pour la gestion des déjections sur les exploitations ou changement du gaz froid utilisé en saucisserie.
Caractéristiques
- Auteurs
-
ADEME
- Public(s)
-
Entreprises et fédérations professionnelles
- Type de document
-
Synthèse d'expertise
- Thématique
-
Industrie et production durable
- Collection
-
Expertises
- Date d'édition
-
09/2022
- Date de mise en ligne
-
22/12/2022
- Nb. de pages
-
7 P
- Format
-
pdf/A4
- Langue
-
Français
- Périmètre de publication
-
National
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