Guide pratique à l'attention des hébergeurs pour engager des actions environnementales - Bretagne
Guide
Mis en ligne le : 15/04/2024
Opération d'excellence environnementale - 8 restaurants bretons engagés dans la démarche - Bretagne
8 fiches bilan de l'opération bretonne
Présentation
À l’initiative de l’ADEME, une trentaine de restaurateurs et de traiteurs volontaires situés en Bretagne, en Guadeloupe et en Nouvelle-Aquitaine se sont lancés en 2022 dans une opération collective inédite. L’objectif : tester un référentiel innovant et mettre en œuvre un plan d’actions personnalisé visant l’excellence environnementale.
8 établissements bretons ont participé à cette démarche : retrouvé les fiches bilan de ces 8 restaurateurs bretons.
Caractéristiques
- Référence Ademe
- 013095
- Date de mise en ligne
- 09/12/2025
- Type de document
- Retour d'expérience
- Nb. de pages
- 16
Présentation
À l’initiative de l’ADEME, une trentaine de restaurateurs et de traiteurs volontaires situés en Bretagne, en Guadeloupe et en Nouvelle-Aquitaine se sont lancés en 2022 dans une opération collective inédite. L’objectif : tester un référentiel innovant et mettre en œuvre un plan d’actions personnalisé visant l’excellence environnementale.
8 établissements bretons ont participé à cette démarche : retrouvé les fiches bilan de ces 8 restaurateurs bretons.
Caractéristiques
- Référence Ademe
-
013095
- Auteurs
-
ADEME BRETAGNE
- Public(s)
-
Entreprises et fédérations professionnelles
Bureaux d'études
- Type de document
-
Retour d'expérience
- Thématique
-
Economie circulaire et Déchets
Energies
Mobilité et Transports
Société et politiques publiques
- Collection
-
Ils l'ont fait
- Date d'édition
-
12/2025
- Date de mise en ligne
-
09/12/2025
- Nb. de pages
-
16
- Langue
-
Français
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