Empreinte environnementale de la gestion territorialisée des déchets alimentaires
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 30/06/2025

Industries, bâtiment, transports, communication, textile, alimentaire, santé,…: en moins d'un siècle, les plastiques ont conquis la plupart des activités humaines, au point d'être aujourd'hui au centre d'une crise environnementale et sanitaire majeure. Peu chers à produire et dotés de multiples propriétés permettant des usages très variés, les plastiques sont aujourd'hui partout : durant ces cinquante dernière années, la production a été multipliée par 20 pour atteindre environ 350 millions de tonnes chaque année, et l'on prévoit que cette dernière pourrait presque doubler d'ici à 2040.
Industries, bâtiment, transports, communication, textile, alimentaire, santé,…: en moins d'un siècle, les plastiques ont conquis la plupart des activités humaines, au point d'être aujourd'hui au centre d'une crise environnementale et sanitaire majeure. Peu chers à produire et dotés de multiples propriétés permettant des usages très variés, les plastiques sont aujourd'hui partout : durant ces cinquante dernière années, la production a été multipliée par 20 pour atteindre environ 350 millions de tonnes chaque année, et l'on prévoit que cette dernière pourrait presque doubler d'ici à 2040.