BAHIER - "Incroyables mais verts !"
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BAHIER - "Incroyables mais verts !"

Optimisation de la production de froid

Présentation

L'entreprise Bahier fabrique des produits de charcuterie (boudins, rillettes, produits de tête, salaisons diverses). Son site de Sceaux sur Huisne (72), certifié ISO 50001 depuis 2015, a été agrandi en 2019 et ses process ont été adaptés au fil du temps pour accompagner la croissance de l'entreprise. Afin de contribuer à la lutte contre le changement climatique, Bahier souhaite s'engager dans l'optimisation énergétique de sa production. L'opération soutenue dans le cadre de France Relance consiste à remplacer l'ensemble des groupes "froid" du site par une production centralisée et performante. Elle permettra de baisser la consommation électrique de 6%.
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Caractéristiques

Référence Ademe
011666
Date de mise en ligne
26/04/2022
Type de document
Retour d'expérience
Nb. de pages
2 P
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Présentation
L'entreprise Bahier fabrique des produits de charcuterie (boudins, rillettes, produits de tête, salaisons diverses). Son site de Sceaux sur Huisne (72), certifié ISO 50001 depuis 2015, a été agrandi en 2019 et ses process ont été adaptés au fil du temps pour accompagner la croissance de l'entreprise. Afin de contribuer à la lutte contre le changement climatique, Bahier souhaite s'engager dans l'optimisation énergétique de sa production. L'opération soutenue dans le cadre de France Relance consiste à remplacer l'ensemble des groupes "froid" du site par une production centralisée et performante. Elle permettra de baisser la consommation électrique de 6%.

Liste des documents

Plan relance fdi bahier

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Caractéristiques
Référence Ademe
011666
Auteurs
ADEME
Public(s)
Entreprises et fédérations professionnelles
Type de document
Retour d'expérience
Thématique
Changement climatique
Collection
Ils l'ont fait
Date d'édition
12/2021
Date de mise en ligne
26/04/2022
Nb. de pages
2 P
Format
pdf/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
Régional

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  • Changement climatique

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Mis en ligne le : 27/08/2024

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