Organiser la Résilience des Systèmes Alimentaires Territoriaux (ORSAT)

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Présentation

Le constat des scientifiques et des experts est aujourd’hui sans équivoque : les sociétés industrialisées font face, en cette première moitié du XXIe siècle, à la raréfaction accélérée des ressources indispensables à leur modèle de développement (combustibles fossiles, métaux, phosphore, sable…) ainsi qu’à une dégradation sérieuse et largement irréversible de leur environnement (climat, sols, biodiversité…). Dans ce contexte, ce projet propose de mettre en évidence les défaillances et vulnérabilités du système alimentaire et fait des propositions d'actions à l'échelle territoriale et nationale.

ORSAT fournira un cadre méthodologique permettant de fixer des objectifs (matériels, humains et organisationnels) et de planifier des voies de résilience des territoires.

Toutes les productions de ce travail peuvent se retrouver ici : https://resiliencealimentaire.org/objectifs-du-projet-organiser-la-resilience-des-territoires/

 

 

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Caractéristiques

Date de mise en ligne
16/10/2026
Type de document
Etude/Recherche
Nombre de documents
2
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Présentation

Le constat des scientifiques et des experts est aujourd’hui sans équivoque : les sociétés industrialisées font face, en cette première moitié du XXIe siècle, à la raréfaction accélérée des ressources indispensables à leur modèle de développement (combustibles fossiles, métaux, phosphore, sable…) ainsi qu’à une dégradation sérieuse et largement irréversible de leur environnement (climat, sols, biodiversité…). Dans ce contexte, ce projet propose de mettre en évidence les défaillances et vulnérabilités du système alimentaire et fait des propositions d'actions à l'échelle territoriale et nationale.

ORSAT fournira un cadre méthodologique permettant de fixer des objectifs (matériels, humains et organisationnels) et de planifier des voies de résilience des territoires.

Toutes les productions de ce travail peuvent se retrouver ici : https://resiliencealimentaire.org/objectifs-du-projet-organiser-la-resilience-des-territoires/

 

 

Caractéristiques
Auteurs
LALLEMAND Félix GRIMONPONT Arthur
Public(s)
Tout Public
Type de document
Etude/Recherche
Thématique
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
Collection
Expertises
Date d'édition
06/2022
Date de mise en ligne
16/10/2026
Nombre de documents
2
Langue
Français

Organiser la Résilience des Systèmes Alimentaires Territoriaux (ORSAT)