PLUS DE BIO SUR MON PLATEAU : UN ACCOMPAGNEMENT DE LA CLASSE A LA CANTINE
Présentation
Le projet « Plus de bio sur mon plateau : un accompagnement de la classe à la cantine » avait l’ambition de créer et déployer dans 5 régions un dispositif duplicable sur les territoires pour accompagner les collectivités dans les transitions agricoles et alimentaires. En associant des groupements d’agriculteurs bio, la FNAB et Bio Consom’acteurs, le programme d'accompagnement "Plus de bio sur mon plateau" fournit aux écoles et aux collectivités des outils concrets pour transformer les pratiques alimentaires par une approche globale de la classe à la cantine : séquence pédagogique "du champ à l'assiette" déployée dans les classes, rencontres organisées avec des producteurs du territoire, accompagnement de la cantine scolaire dans l'évolution de ses pratiques (approvisionnement, sensibilisation sur les temps de repas...), formation et outillage des acteurs du territoire (ex: groupements d'agriculteurs bio) pour sensibiliser les enfants et accompagner les cantines.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 29/09/2026
- Type de document
- Etude/Recherche
- Nb. de pages
- 20 P
Le projet « Plus de bio sur mon plateau : un accompagnement de la classe à la cantine » avait l’ambition de créer et déployer dans 5 régions un dispositif duplicable sur les territoires pour accompagner les collectivités dans les transitions agricoles et alimentaires. En associant des groupements d’agriculteurs bio, la FNAB et Bio Consom’acteurs, le programme d'accompagnement "Plus de bio sur mon plateau" fournit aux écoles et aux collectivités des outils concrets pour transformer les pratiques alimentaires par une approche globale de la classe à la cantine : séquence pédagogique "du champ à l'assiette" déployée dans les classes, rencontres organisées avec des producteurs du territoire, accompagnement de la cantine scolaire dans l'évolution de ses pratiques (approvisionnement, sensibilisation sur les temps de repas...), formation et outillage des acteurs du territoire (ex: groupements d'agriculteurs bio) pour sensibiliser les enfants et accompagner les cantines.
- Auteurs
- FNAB BIO CONSOM'ACTEURS ADABIO GAB85 CIVAMBIO34 CIVAMBIO53 AGROBIO PERIGORD AGROBIO 35
- Public(s)
- Collectivités territoriales
- Type de document
- Etude/Recherche
- Thématique
- Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
- Collection
- Expertises
- Date d'édition
- 06/2026
- Date de mise en ligne
- 29/09/2026
- Nb. de pages
- 20 P
- Langue
- Français
PLUS DE BIO SUR MON PLATEAU : UN ACCOMPAGNEMENT DE LA CLASSE A LA CANTINE
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