Grande distribution & territoires

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Vers une évolution des pratiques et de l'offre pour accélérer les transitions agricoles et alimentaires

Présentation

Ce projet a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© dans le cadre des travaux de l’Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires (ALTAA) pour accĂ©lĂ©rer l’évolution des environnements alimentaires afin de faciliter la transition de notre alimentation vers des assiettes plus durables et plus vĂ©gĂ©tales.

Le premier objectif visait l’animation d’un espace d’échange et de coopĂ©ration sur le sujet de l’évolution des pratiques et de l’offre de la grande distribution sur les territoires pour faciliter la montĂ©e en compĂ©tence collective.  Le second objectif comptait faire de l’évolution des pratiques et de l’offre de la grande distribution un sujet des stratĂ©gies alimentaires sur les territoires afin de participer Ă  l’évolution des politiques locales, nationales et europĂ©ennes. Les grands enjeux concernaient l’identification des leviers d’action pouvant ĂȘtre mobilisĂ©s Ă  l’échelle des territoires pour accompagner l’évolution de l’offre et des pratiques de ce maillon clĂ© des systĂšmes alimentaires, ainsi que la mise en lumiĂšre des initiatives et expĂ©rimentations qui existent dĂ©jĂ .

 

Ces travaux ont permis la co-construction d’un outil d’analyse des pratiques et de l’offre des magasins avec 16 leviers et 70 pistes d’actions concrĂštes Ă  mettre en Ɠuvre en magasin ainsi que 30 initiatives inspirantes. Ils ont Ă©galement permis l’identification de 12 leviers d’actions aux mains des acteurs engagĂ©s sur les territoires, en s’appuyant notamment sur un collectif de 4 porteurs de projets pilotes.

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Caractéristiques

Date de mise en ligne
21/05/2026
Type de document
Etude/Recherche
Nb. de pages
23 P
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Présentation

Ce projet a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© dans le cadre des travaux de l’Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires (ALTAA) pour accĂ©lĂ©rer l’évolution des environnements alimentaires afin de faciliter la transition de notre alimentation vers des assiettes plus durables et plus vĂ©gĂ©tales.

Le premier objectif visait l’animation d’un espace d’échange et de coopĂ©ration sur le sujet de l’évolution des pratiques et de l’offre de la grande distribution sur les territoires pour faciliter la montĂ©e en compĂ©tence collective.  Le second objectif comptait faire de l’évolution des pratiques et de l’offre de la grande distribution un sujet des stratĂ©gies alimentaires sur les territoires afin de participer Ă  l’évolution des politiques locales, nationales et europĂ©ennes. Les grands enjeux concernaient l’identification des leviers d’action pouvant ĂȘtre mobilisĂ©s Ă  l’échelle des territoires pour accompagner l’évolution de l’offre et des pratiques de ce maillon clĂ© des systĂšmes alimentaires, ainsi que la mise en lumiĂšre des initiatives et expĂ©rimentations qui existent dĂ©jĂ .

 

Ces travaux ont permis la co-construction d’un outil d’analyse des pratiques et de l’offre des magasins avec 16 leviers et 70 pistes d’actions concrĂštes Ă  mettre en Ɠuvre en magasin ainsi que 30 initiatives inspirantes. Ils ont Ă©galement permis l’identification de 12 leviers d’actions aux mains des acteurs engagĂ©s sur les territoires, en s’appuyant notamment sur un collectif de 4 porteurs de projets pilotes.

Liste des documents

Grande distribution et territoires

PDF - 960.39KB

Caractéristiques
Auteurs
SOLAGRO
Public(s)
Collectivités territoriales
Type de document
Etude/Recherche
Thématique
Agriculture, alimentation, forĂȘt, bioĂ©conomie
Collection
Expertises
Date d'Ă©dition
01/2026
Date de mise en ligne
21/05/2026
Nb. de pages
23 P
Langue
Français

Grande distribution & territoires

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