Opération témoin « Fruits et Légumes » : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 28/09/2021

Projet Lauréat France 2030
L’objectif principal du projet CERISEA-DEMO est de concevoir et réaliser un démonstrateur de production de HMF en Europe. Ce démonstrateur permettra de capitaliser les retours d’expériences et développer les innovations nécessaires pour optimiser les unités de production suivantes.
L’objectif principal du projet CERISEA-DEMO est de concevoir et réaliser un démonstrateur de production de HMF en Europe. Ce démonstrateur permettra de capitaliser les retours d’expériences et développer les innovations nécessaires pour optimiser les unités de production suivantes.