Etude des outils des transformation agroalimentaire au service des PAT
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 29/04/2025
CALIPSO - Nouvelles voies de production continue d'esters aromatiques par des lipases optimisées
Projet Lauréat France 2030
Présentation
L’objectif est de développer de nouvelles voies de production d’esters multifonctionnels par des enzymes optimisées, pour les marchés des aromes, de la parfumerie, de la cosmétique et de la chimie de spécialité.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 18/04/2025
- Type de document
- Retour d'expérience
- Nb. de pages
- 2 P
Présentation
L’objectif est de développer de nouvelles voies de production d’esters multifonctionnels par des enzymes optimisées, pour les marchés des aromes, de la parfumerie, de la cosmétique et de la chimie de spécialité.
Caractéristiques
- Auteurs
-
NATURAMOLE
- Public(s)
-
Monde de la recherche
- Type de document
-
Retour d'expérience
- Thématique
-
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
- Collection
-
Ils l'ont fait
- Date d'édition
-
07/2024
- Date de mise en ligne
-
18/04/2025
- Nb. de pages
-
2 P
- Format
-
pdf/A4
- Langue
-
Français
- Périmètre de publication
-
Régional
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