Opération témoin « Fruits et Légumes » : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires
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Mis en ligne le : 28/09/2021
Créer une régie agricole
Présentation
Afin de construire la souveraineté alimentaire sur le territoire, la commune de Mouans-Sartoux a mis en place un régie agricole (6 ha dont 3,5 ha cultivés) gérée par 3 employés et produisant 25 t de légumes / an, soit 85% d’autonomie en légumes dans les cantines.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 26/06/2024
- Type de document
- Retour d'expérience
- Nb. de pages
- 4 P
Présentation
Afin de construire la souveraineté alimentaire sur le territoire, la commune de Mouans-Sartoux a mis en place un régie agricole (6 ha dont 3,5 ha cultivés) gérée par 3 employés et produisant 25 t de légumes / an, soit 85% d’autonomie en légumes dans les cantines.
Caractéristiques
- Auteurs
-
Commune de Mouans-Sartoux
- Public(s)
-
Collectivités territoriales
Entreprises et fédérations professionnelles
- Type de document
-
Retour d'expérience
- Thématique
-
Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie
- Collection
-
Hors collection
- Date d'édition
-
04/2024
- Date de mise en ligne
-
26/06/2024
- Nb. de pages
-
4 P
- Format
-
pdf/A4
- Langue
-
Français
- Périmètre de publication
-
Régional
National
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