Opération témoin « Fruits et Légumes » : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 28/09/2021

Fin 2019, la Ville de Roubaix et RCC ont lancé un Appel À Projet auprès des commerçants roubaisiens pour co-construire en 2020 une expérimentation afin de limiter les déchets de la restauration à emporter. La solution R'box (contenant hermétique en verre) a été expérimentée 16 mois pour répondre à ce besoin.
Fin 2019, la Ville de Roubaix et RCC ont lancé un Appel À Projet auprès des commerçants roubaisiens pour co-construire en 2020 une expérimentation afin de limiter les déchets de la restauration à emporter. La solution R'box (contenant hermétique en verre) a été expérimentée 16 mois pour répondre à ce besoin.