Opération témoin « Fruits et Légumes » : des solutions pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires
Retour d'expérience
Mis en ligne le : 28/09/2021

Projet lauréat FRANCE2030
Le projet de FARGES vise d'une part une augmentation de ses capacités de productionet d'autre part la mise en place de nouvelles technologies des modes de transformations (parc à grumes nouvelle génération, scanner, séchage, rabotage, aboutage, logistique interne intelligente) tout en intégrant une nouvelle offre de produits (CLT et Lamellé-Collé).
Le projet de FARGES vise d'une part une augmentation de ses capacités de productionet d'autre part la mise en place de nouvelles technologies des modes de transformations (parc à grumes nouvelle génération, scanner, séchage, rabotage, aboutage, logistique interne intelligente) tout en intégrant une nouvelle offre de produits (CLT et Lamellé-Collé).