Simulation prospective du système alimentaire et de son empreinte carbone (SISAE)
Elaboration et évaluation de différentes visions du système alimentaire français en 2050
Présentation
Le projet SISAE évalue l'impact environnemental de différentes visions du système alimentaire en 2050 dans l'objectif de la neutralité carbone. Les scénarios combinent des éléments propres à chacun :
- Une combinaison de régimes alimentaires,
- Des systèmes de production agricoles,
- Un niveau d'importations induisant une demande en terres à l'étranger et une demande de transport de marchandises,
- Des modes d'approvisionnement et de restauration. Cinq scénarios dont un scénario tendanciel sont communs à l'exercice Transitions 2050 de l'ADEME. Un scénario reprend le scénario SNBC-AMS 2019.
Caractéristiques
- Date de mise en ligne
- 19/05/2022
- Type de document
- Etude/Recherche
- Nombre de documents
- 2
Le projet SISAE évalue l'impact environnemental de différentes visions du système alimentaire en 2050 dans l'objectif de la neutralité carbone. Les scénarios combinent des éléments propres à chacun :
- Une combinaison de régimes alimentaires,
- Des systèmes de production agricoles,
- Un niveau d'importations induisant une demande en terres à l'étranger et une demande de transport de marchandises,
- Des modes d'approvisionnement et de restauration. Cinq scénarios dont un scénario tendanciel sont communs à l'exercice Transitions 2050 de l'ADEME. Un scénario reprend le scénario SNBC-AMS 2019.
- Auteurs
- BARBIER Carine COUTURIER Christian DUMAS Patrice KESSE-GUYOT Emmanuelle BAUDRY Julia PHARABOD Ivan POUROUCHOTTAMIN Prabodh TOILIER Florence CNRS SOLAGRO CIRAD LABORATOIRE AMENAGEMENT ECONOMIE TRANSPORTS CIRED INRAe EDF PHILABS ETUDES ET RECHERCHES DES ENERGIES NOUVELLES
- Public(s)
- Agriculture et Forêt Monde de la recherche Collectivités territoriales
- Type de document
- Etude/Recherche
- Thématique
- Agriculture, alimentation, forêt, bioéconomie Changement climatique Société et politiques publiques
- Collection
- Expertises
- Date d'édition
- 04/2022
- Date de mise en ligne
- 19/05/2022
- Nombre de documents
- 2
- Langue
- Français
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