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CIRCUL'EGG - Lancement d'un démonstrateur industriel pour la transformation de coquille d'œufs en nouveaux ingrédients à forte valeur ajoutée.
Projet Lauréat France 2030
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Lancement d'un démonstrateur industriel pour la transformation de coquille d'oeufs en nouveaux ingrédients à forte valeur ajoutée.
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Fiche technique
| Auteurs | CIRCUL'EGG |
| Public(s) | Secteur de la recherche |
| Thématique | Produire autrement |
| Collection | Ils l'ont fait |
| Date d'édition | 2024/05 |
| Nb. de pages | 2p. |
| Format | pdf/A4 |
| Langue | FR |
| Thématique IA | Chimie biosourcée |
| Financement IA | AAP/AMI |
| Périmètre de publication | National |
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Lancement d'un démonstrateur industriel pour la transformation de coquille d'oeufs en nouveaux ingrédients à forte valeur ajoutée.