AlimDURAble - Développement des pratiques alimentaires durables au sein d'un territoire

AlimDURAble - Développement des pratiques alimentaires durables au sein d'un territoire

Projet de recherche de l'APR TEES (Transitions Écologiques, Économiques et Sociales)

Présentation

Le projet AlimDURAble vise à mieux comprendre la notion d'alimentation durable du point de vue du consommateur. Le projet a pour objectif de construire des outils pour évaluer la diffusion des pratiques alimentaires vertueuses (d'un point de vue environnemental) chez les consommateurs, et des compétences qui sont associées à ces pratiques. Ces outils de mesure sont ensuite utilisés pour évaluer comment le numérique peut supporter la diffusion de ces pratiques et compétences sur un territoire. Pour ce faire, une web appli expérimentale a été conçue, en impliquant, dans une démarche de co-conception, les habitants du Pays de Lorient. L'outil fait l'objet d'une évaluation (en cours) dans le cadre du projet avant son transfert à Lorient Agglomération. Vous trouverez les recommandations pour l'action publique (Policy brief) de ce projet de l'APR TEES. Retrouvez aussi la vidéo de présentation du projet
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Caractéristiques

Date de mise en ligne
04/04/2022
Type de document
Synthèse d'expertise
Nb. de pages
8 P
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Présentation
Le projet AlimDURAble vise à mieux comprendre la notion d'alimentation durable du point de vue du consommateur. Le projet a pour objectif de construire des outils pour évaluer la diffusion des pratiques alimentaires vertueuses (d'un point de vue environnemental) chez les consommateurs, et des compétences qui sont associées à ces pratiques. Ces outils de mesure sont ensuite utilisés pour évaluer comment le numérique peut supporter la diffusion de ces pratiques et compétences sur un territoire. Pour ce faire, une web appli expérimentale a été conçue, en impliquant, dans une démarche de co-conception, les habitants du Pays de Lorient. L'outil fait l'objet d'une évaluation (en cours) dans le cadre du projet avant son transfert à Lorient Agglomération. Vous trouverez les recommandations pour l'action publique (Policy brief) de ce projet de l'APR TEES. Retrouvez aussi la vidéo de présentation du projet

Liste des documents

Caractéristiques
Auteurs
ADEME
LE GALL-ELY Marine
UNIVERSITE DE BRETAGNE SUD
LORIENT AGGLOMÉRATION
ALOEN
Public(s)
Monde de la recherche
Type de document
Synthèse d'expertise
Thématique
Société et politiques publiques
Collection
Expertises
Date d'édition
10/2021
Date de mise en ligne
04/04/2022
Nb. de pages
8 P
Format
pdf/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
National

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