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Elior restauration France & Ansamble
Neuf
Elor est un acteur majeur en matière de restauration collective, parmi ses filiales françaises. Ansamble et Elior assurent des prestations de livraisons de repas dans le cadre de marché publics et privés pour les établissements scolaires, universitaires et la petite enfance. A ce titre en 2020, Elior a servi 39[…]
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Fiche technique
| Auteurs | ADEME ILE-DE-FRANCE |
| Public(s) | Collectivités territoriales |
| Thématique | Economie circulaire et Déchets |
| Collection | Ils l'ont fait |
| Date d'édition | 2025/03 |
| Nb. de pages | 2 P |
| Format | pdf/A4 |
| Langue | FR |
| Périmètre de publication | National |
| Régional |
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Elor est un acteur majeur en matière de restauration collective, parmi ses filiales françaises. Ansamble et Elior assurent des prestations de livraisons de repas dans le cadre de marché publics et privés pour les établissements scolaires, universitaires et la petite enfance. A ce titre en 2020, Elior a servi 39 missions de repas à partir de ces 32 cuisines centrales et Ansamble 15 millions ayant très majoritairement à des contenants à usage unique comportant du plastique.