Installation d'une Unité Micro-Industrielle de Compostage des biodéchets à Santes (59)
Présentation
Dans un contexte d'appauvrissement des sols et de raréfaction des ressources, les Alchimistes Hauts-de-France (Nord Compost) ont souhaité développer une filière de proximité pour le compostage des déchets alimentaires en milieux urbains, particulièrement à destination des acteurs économiques (restauration commerciale et collective, privé et publique). Le projet consiste au déploiement d'une Unité Micro-Industrielle de Compostage (UMIC) à Santes, en vue d'apporter un nouvel échelon dans la filière de valorisation des biodéchets - y compris les sous-produits animaux de catégorie 3 (SPAn3) - et localement pour la production de compost.
Dans un contexte d'appauvrissement des sols et de raréfaction des ressources, les Alchimistes Hauts-de-France (Nord Compost) ont souhaité développer une filière de proximité pour le compostage des déchets alimentaires en milieux urbains, particulièrement à destination des acteurs économiques (restauration commerciale et collective, privé et publique). Le projet consiste au déploiement d'une Unité Micro-Industrielle de Compostage (UMIC) à Santes, en vue d'apporter un nouvel échelon dans la filière de valorisation des biodéchets - y compris les sous-produits animaux de catégorie 3 (SPAn3) - et localement pour la production de compost.