Tri des déchets des marchés forains

Tri des déchets des marchés forains

Présentation

L'ADEME a lancé une étude afin d'améliorer ses connaissances sur les pratiques de tri et de valorisation des déchets de 3 secteurs d'activités :

  • les marchés forains (de grande taille),
  • les marchés d'intérêt national et les marchés de gros,
  • les stations fruitières et légumières.

Celle-ci avait un double objectif :

  • Caractériser les secteurs et quantifier les productions de déchets,
  • Identifier dans les secteurs ciblés, les structures qui ont mis en place des actions afin d'identifier les facteurs de réussite, d'échecs, de reproductibilité, les difficultés rencontrées, les solutions, pour en tirer des recommandations.

La partie sur les déchets forains fait l'objet de cette publication qui met en évidence les ratios de production de biodéchets et pratiques de tri et collecte mises en oeuvre sur des marchés forains et des marchés de gros.

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Caractéristiques

Date de mise en ligne
18/04/2025
Type de document
Synthèse d'expertise
Nb. de pages
69 P
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Présentation

L'ADEME a lancé une étude afin d'améliorer ses connaissances sur les pratiques de tri et de valorisation des déchets de 3 secteurs d'activités :

  • les marchés forains (de grande taille),
  • les marchés d'intérêt national et les marchés de gros,
  • les stations fruitières et légumières.

Celle-ci avait un double objectif :

  • Caractériser les secteurs et quantifier les productions de déchets,
  • Identifier dans les secteurs ciblés, les structures qui ont mis en place des actions afin d'identifier les facteurs de réussite, d'échecs, de reproductibilité, les difficultés rencontrées, les solutions, pour en tirer des recommandations.

La partie sur les déchets forains fait l'objet de cette publication qui met en évidence les ratios de production de biodéchets et pratiques de tri et collecte mises en oeuvre sur des marchés forains et des marchés de gros.

Liste des documents

Tri dechets marches forains 201610 rapport

PDF - 5.2MB

Caractéristiques
Auteurs
INDDIGO
Public(s)
Collectivités territoriales
Type de document
Synthèse d'expertise
Thématique
Economie circulaire et Déchets
Collection
Expertises
Date d'édition
10/2016
Date de mise en ligne
18/04/2025
Nb. de pages
69 P
Format
pdf/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
National

Tri des déchets des marchés forains

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