Agrandir l'image
PATHOGAZ : impact sanitaire de la méthanisation agricole mésophile
Etude de la persistance des bactéries pathogènes et /ou résistantes aux antibiotiques le long de la filière
Neuf
L'impact des post-traitements des digestats dépend du type de traitement, le compostage apparaissant le plus efficace, et de facteurs intrinsèques à la bactérie. Ainsi, les capacités de survie des bactéries le long de la filière sont dans l'ordre croissant : Campylobacters thermotolérants < Salmonella et E. coli < entérocoques intestinaux[…]
Plus de détails
Fiche technique
| Auteurs | ADEME, INRAe, ANSES |
| Public(s) | Entreprises et fédérations professionnelles |
| Secteur de la recherche | |
| Thématique | Déchets/Economie circulaire |
| Collection | Expertises |
| Date d'édition | 2023/04 |
| Nb. de pages | 83 P |
| Format | pdf/A4 |
| Langue | FR |
| Périmètre de publication | National |
En savoir plus
L'impact des post-traitements des digestats dépend du type de traitement, le compostage apparaissant le plus efficace, et de facteurs intrinsèques à la bactérie. Ainsi, les capacités de survie des bactéries le long de la filière sont dans l'ordre croissant : Campylobacters thermotolérants < Salmonella et E. coli < entérocoques intestinaux et Listeria monocytogenes < bactéries formant des spores (Clostridium perfringens, Clostridium botulinum et Clostridioides difficile).
La comparaison du core-genome des souches montre qu'au sein d'une même espèce, certaines sont capables de persister le long de la filière alors que d'autres possèdent un profil génomique non retrouvé dans les lisiers suggérant qu'elles peuvent provenir des co-substrats alimentant les méthaniseurs et / ou être issues d'une contamination extérieure lors du stockage des digestats post-traités.
En utilisant une souche de E. coli receveuse, aucun transconjugant n'a été obtenu à partir des digestats, des post-digestats et du compost dans les conditions de l'étude. Les gènes de résistance aux antibiotiques, initialement présents dans les lisiers et les fumiers, persistent le long de la filière de méthanisation mais la digestion anaérobie mésophile conduit à un abattement significatif de leurs abondances.
Le compostage diminue l'abondance absolue des gènes étudiés contrairement au simple stockage de la phase solide ou de la phase liquide suggérant que le stockage n'est pas suffisant pour faire chuter la présence des gènes de résistance dans ces matrices utilisées comme amendements.
Documents liés (1)
-
PATHOGAZ : dénombrement des entérocoques dans les mafors
Comparaison de méthodes de dénombrement des entérocoques dans différents types de matières fertilisantes d'origine résiduaire (MAFOR)
Gratuit