Impact des Modalités d'Évacuation sur les Émissions d'Ammoniac en Élevages Porcins

Impact des Modalités d'Évacuation sur les Émissions d'Ammoniac en Élevages Porcins

Présentation

En France, l'agriculture compte pour 98% des émissions d'ammoniac, 78% venant du secteur de l'élevage. Parmi les techniques proposées pour réduire ces émissions en élevage porcins, celles visant à modifier la gestion des effluents au sein des bâtiments apparaissent de manière importante. Les références associées à ces techniques viennent de manière quasi exclusive des Pays du Nord de l'Europe. Ce projet a permis l'obtention de références sur des techniques particulières de gestion des déjections pouvant s'adapter à tous les types d'élevages présents en France : la technique du «lisier flottant» et celle du «flushing». Les essais en station expérimentale ont montré une réduction de 25% des émissions d'ammoniac et de 30 % des émissions d'odeurs avec la technique du « lisier flottant ». Dans les conditions d'études, le flushing a, quant à lui, conduit à une augmentation des émissions d'ammoniac et d'odeurs et une réduction des émissions de méthane. Aucune distinction notable n'a été observée entre un flushing avec une fraction liquide du lisier et un flushing à l'eau. Les mouvements imposés aux effluents au cours du flushing semblent générer des processus de volatilisations des gaz et des odeurs.
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Caractéristiques

Date de mise en ligne
01/02/2018
Type de document
Synthèse d'expertise
Nb. de pages
99 P
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Présentation
En France, l'agriculture compte pour 98% des émissions d'ammoniac, 78% venant du secteur de l'élevage. Parmi les techniques proposées pour réduire ces émissions en élevage porcins, celles visant à modifier la gestion des effluents au sein des bâtiments apparaissent de manière importante. Les références associées à ces techniques viennent de manière quasi exclusive des Pays du Nord de l'Europe. Ce projet a permis l'obtention de références sur des techniques particulières de gestion des déjections pouvant s'adapter à tous les types d'élevages présents en France : la technique du «lisier flottant» et celle du «flushing». Les essais en station expérimentale ont montré une réduction de 25% des émissions d'ammoniac et de 30 % des émissions d'odeurs avec la technique du « lisier flottant ». Dans les conditions d'études, le flushing a, quant à lui, conduit à une augmentation des émissions d'ammoniac et d'odeurs et une réduction des émissions de méthane. Aucune distinction notable n'a été observée entre un flushing avec une fraction liquide du lisier et un flushing à l'eau. Les mouvements imposés aux effluents au cours du flushing semblent générer des processus de volatilisations des gaz et des odeurs.

Liste des documents

Caractéristiques
Auteurs
IFIP
GUINGAND Nadine
Public(s)
Entreprises et fédérations professionnelles
Agriculture et Forêt
Type de document
Synthèse d'expertise
Thématique
Air
Collection
Expertises
Date d'édition
01/2012
Date de mise en ligne
01/02/2018
Nb. de pages
99 P
Format
pdf/A4
Langue
Français
Périmètre de publication
National

Impact des Modalités d'Évacuation sur les Émissions d'Ammoniac en Élevages Porcins

Impact des Modalités d'Évacuation sur les Émissions d'Ammoniac en Élevages Porcins