Etude des outils des transformation agroalimentaire au service des PAT
Etude/Recherche
Mis en ligne le : 29/04/2025

Concours d'innovation 2eme vague : Atelier innovant de production d'insectes à la ferme
L'objectif d'INFARM est de développer un atelier innovant de production d'insectes à la ferme. INFARM permettra de produire de manière durable, économique et socialement responsable des insectes à destination des marchés locaux d'alimentation animale, et de fournir un substitut durable aux farines importées de poissons et de soja.
L'objectif d'INFARM est de développer un atelier innovant de production d'insectes à la ferme. INFARM permettra de produire de manière durable, économique et socialement responsable des insectes à destination des marchés locaux d'alimentation animale, et de fournir un substitut durable aux farines importées de poissons et de soja.