GESEBOV : Emissions de gaz à effet de serre et consommations d'énergie de la ferme bovine française Agrandir l'image

GESEBOV : Emissions de gaz à effet de serre et consommations d'énergie de la ferme bovine française

Bilans 1990, 2010 et perspectives 2035. Appel à projet de recherche : REACCTIF

Neuf

Le projet GESEBOV s'inscrit dans l'appel à projet REACCTIF porté par l'ADEME. Ce projet a été piloté par l'IDELE en partenariat avec l'INRA. Il visait à quantifier et analyser les émissions de GES et consommation d'énergie du secteur bovin (lait et viande) en France, entre 1990 et 2010, puis à[…]  Plus de détails

Déclinaisons

Fiche technique

Auteurs GAC ARMELLE, PERROT CHRISTOPHE, MOSNIER CLAIRE, CHAMBAUT HÉLÈNE, LORILLOUX ALINE, DOLLÉ JEAN-BAPTISTE, INSTITUT DE L'ELEVAGE, INRA PARIS
Co-auteur(s) ADEME
Public(s) Secteur agricole
Thématique Changement climatique et énergie
Produire autrement
Collection Expertises
Date d'édition 2016/10
Type de document Etude / Recherche
Nb. de pages 26 P + 139 P
Format pdf/A4
Langue FR

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Le projet GESEBOV s'inscrit dans l'appel à projet REACCTIF porté par l'ADEME. Ce projet a été piloté par l'IDELE en partenariat avec l'INRA. Il visait à quantifier et analyser les émissions de GES et consommation d'énergie du secteur bovin (lait et viande) en France, entre 1990 et 2010, puis à réaliser une analyse prospective à l'horizon 2035 de manière à envisager les évolutions à venir. Cette prospective intègre l'évolution des systèmes de production face à la conjoncture économique et la mise en place de mesures d'atténuation. Des réflexions sur l'évolution de la demande (intérieure et mondiale) ont par ailleurs été intégrées. Les scénarios sont ainsi positionnés par rapport aux objectifs nationaux de réduction des émissions de GES.
Trois types de résultats sont obtenus :

  • les bilans GES et énergie du secteur,
  • les empreintes carbone moyennes du lait et de la viande,
  • des trajectoires individuelles d'exploitations