Diagnostic SOBR'IAA - Performance globale dans l'industrie agroalimentaire par le CTCPA en région Occitanie Agrandir l'image

Diagnostic SOBR'IAA - Performance globale dans l'industrie agroalimentaire par le CTCPA en région Occitanie

Déploiement 2015-2017

Neuf

Ce document restitue le déploiement de l'outil de diagnostic global SOBRIAA à la suite d'une première phase de création puis de test. Fort de ces premiers enseignements, la démarche a été proposée aux entreprises agro-alimentaires de la région Occitanie.
L'objectif est de[…]  Plus de détails

Déclinaisons

Fiche technique

Auteurs LABAU Marie-Pierre, CTCPA
Public(s) Entreprises et fédérations professionnelles
Thématique Déchets/Economie circulaire
Changement climatique et énergie
Produire autrement
Collection Expertises
Date d'édition 2018/01
Type de document Etude / Recherche
Nb. de pages 14 P
Format pdf/A4
Langue FR

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Ce document restitue le déploiement de l'outil de diagnostic global SOBRIAA à la suite d'une première phase de création puis de test. Fort de ces premiers enseignements, la démarche a été proposée aux entreprises agro-alimentaires de la région Occitanie.
L'objectif est de pouvoir obtenir une vision exhaustive du positionnement des ateliers de production sur les enjeux croisés de la sécurité sanitaire des aliments, de l'environnement et de la performance industrielle qui a été atteint dans les TPE et PME qui ont accepté de participer à ce programme.

Les résultats des diagnostics SOBR'IAA réalisés par le CTCPA dans 7 entreprises de l'agroalimentaire de la région OCCITANIE sont présentés. Le document tire ensuite un bilan de l'opération et des enseignements et des perspectives pour l'avenir du déploiement des diagnostics.

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